在游戏中，玩家将再一次驾驶各种名贵跑车，如：法拉利 360 spider、兰博基尼
Murcielago、保时捷Carrera GT等，在12个赛道上与警车进行周旋。值得一提的是本次极品飞车游戏引入了即时变化的环境系统。包括河流、瀑布、海滩等等。同样的，前作中的警车和复杂的路况等特色也被很好的继承了下来。而且电脑的AI也得到了很高程度的提升！《极品飞车：热力追踪2》中竞赛模式分为：热力追踪模式（Hot Pursuit），锦标赛模式（Championship），警官之路模式（Be The Cop），积分赛模式（Tournament）），淘汰赛模式（Knockout）以及自定义单人模式（Single Race），多人模式（Multiplayer）和快速比赛（Quick Race）模式。驾驶20台全世界最知名车厂的独家各国名车，参与这个次世代的动作竞速游戏。混合的游戏模式，满足玩家各种挑战，包括了警官之路(Be The Cop)模式，让玩家能够真正坐镇警车中并企图追缉非法驾驶飞车党。


多种多样的模式
游戏为玩家提供了多种游戏模式，包括挑战赛、锦标赛、热力追踪和多人游戏。在挑战赛模式中，玩家要尽可能地在一条赛道上跑出最好成绩并战胜其他对手；而锦标赛中玩家有多次比赛的机会，而且其中没有警车的乾扰。比赛成绩优异的玩家可以得到一定的奖励，例如新的隐藏赛道和赛车、可更换的更强大的赛车零件以及一些有趣的复活节彩蛋。
在热力追踪模式下，玩家有两种角色可以选择。作车手的要尽力摆脱警车的追逐而警车则要想尽办法追上驾车狂飙的车手。玩家们甚至还可以驾车相互碰撞，并使用各种手段让对手的目的无法得逞。在游戏中还会随机出现60多需要玩家随机应变的突发事件，来一试身手吧！
玩家除了可以选择向电脑挑战，还可以与其他玩家一起对战。可以通过网络连接的游戏最多支持8人同时对战。
众多超豪华的顶级跑车
在《极品飞车：热力追踪2》中，玩家赛手车可以选择体验驾驶法拉利、保时捷、兰博基尼等20多种名车的超速感觉。这些跑车都得到了制造商的授权，因此在游戏中的造型和细节、性能上的真实性可以与原车媲美。再加上车身表面上细致的贴图，每辆车都可以说是一件完美的艺术品。多款警车也将出现在游戏当中。
全新的环球赛道
在《极品飞车：热力追踪2》中，玩家见到的是各种合理而富有挑战性的赛道，这些赛道都是全开放的。游戏中基本上每个赛道都有许多不同的地形组成，并设有难度不一的弯道。许多赛道还有许多不引人注意的捷径可走，找到这些捷径可以缩短比赛用时。在赛道的两边通常都是美丽的风光，流淌的小溪、一望无际的大海、交错的河流、鳞次栉比的城市以及飞奔而下的瀑布都会不时地出现在游戏中。
真实细致的效果
《极品飞车：热力追踪2》采用了多种图像处理技术。全新的动态光影效果和真实反射特性赋予了跑车和赛道以生命。在声音方面，则是由专业人员进行的声音采集和制作工作。加速减速时引擎的变化、刹车声以及赛道边的鸟鸣声都清晰可闻。
凭借多样的游戏模式、顶级的跑车、真实的环境和驾驶体验，相信《极品飞车：热力追踪2》会再次激起广大赛车迷的热情。