模拟饭店2是一款非常好玩的模拟经营游戏，游戏拥有多种模式，玩家根据系统给出任务，在限定的时间内完成任务，同时游戏中超过1,400项的设施物件、110种地板和超过90种的壁面装潢，极其奢华，玩家们可以一饱眼福。 

沙盒模式则相当有趣，里头已经有三种功能相当建全的旅馆等待玩家来探索，包含位于巴黎市中心的“温莎饭店”，从著名画家、诺贝尔得主到各国领袖都曾是他的座上嘉宾；从建造时就充满争议的“断崖饭店”，现在已经被人号称为饭店业的未来和结构学的明日之星；“明灯饭店”是一栋五星级的渡假饭店，细腻的服务打造出“人间天堂”的最佳口碑，也是其他饭店竞相模仿的对象。玩家可以参考它们所规划的房间种类、大小和物件装潢、器材设施，或是雇员情况等，来当作建置饭店的参考。

◆用细腻服务赢得旅客青睐

在每项物件上，也都有相当细微的设计，例如在客房中设置电视后，玩家还可以设定电视必须供应的频道，像是有线电视、卫星电视、随选电影或是电玩，以提升房间内旅客的娱乐选择。

◆著重搭配风格的物件设计

玩家就可以在饭店里头购买各种设施和规划房间，例如客房、餐厅、咖啡厅、酒吧、健康俱乐部、商务中心、游戏室、撞球室、游泳池、图书室、蛋糕店、珠宝店、艺品店和3C电器行……等。

制作小组也根据饭店类型的不同，设计出不同风格的家俱与不同质感的装潢物件，举例来说，城市经典饭店所使用的家俱和城市摩登饭店的家俱风格就不同，经典饭店会呈现较传统的装潢，而摩登饭店就会有比较时髦的设计。