“掼蛋”，是由掼蛋网挖掘整理并统一命名和规则的，在淮安民间广为流传的扑克游戏，是由地方的扑克牌局，取代传统“跑的快”和“八十分”发展演变而来，牌局采用四人结对竞赛，输赢升级的方式进行。由于其易学，组合和技巧性强，使牌局更富有娱乐性和刺激性，深受政府、白领和群众的喜爱，民间盛传，“饭前不掼蛋，等于没吃饭”，经过近5年的变迁，在原下家接风的基础上，经过玩家的不断的优化，

牌型（两副牌） 
四王（四张王），是最大的牌，什么牌都可以炸。 
炸弹： 八张同数值牌 七张同数值牌 六张同数值牌 五张同数值牌 四张同数值牌 
同花顺：相同花色的连续五张牌，最大的为同花10-J-Q-K-A，最小的为A-2-3-4-5。 
顺子：五张连续单牌,不可超过五张（如：A-2-3-4-5或10-J-Q-K-A），不分花色。 
三连对：三对的连续对牌,不可超过3对（如：334455、778899,最大的是QQKKAA,最小的是AA2233）不分花色。 
钢板：二个连续三张牌，不可超过2个（如：333444、444555）。　 
单牌：单张牌。 
对牌：数值相同的两张牌。 
三张牌：数值相同的三张牌（如三个10）。 
三带两：数值相同的三张牌加一对牌。例如： 333+44.