黄太吉要在外卖平台上送外卖，不仅送自己的外卖还帮第三方快餐品牌送外卖，不仅帮第三方快餐品牌送外卖，还帮助第三方品牌代加工。黄太吉正式向各大传统餐饮品牌、创新型餐饮品牌发出邀请，我们共享我们的基础设施，共同做大精品外卖这块万亿大蛋糕。

12年创业至今三年时间，黄太吉也经历了三次大变身：

第一变是做一个“中式麦当劳”，打造品牌煎饼店面；

第二变做“外卖店”，用Uber打造；

第三变是接入第三方产品。

在前两个阶段，赫畅所做的就是打响“黄太吉”品牌知名度，从去年9月份开始将整个公司转型为一个纯互联网的外卖公司。但赫畅并不做大众式的外卖，而是走精品路线。

在赫畅看来，快餐没有必要满足所有人的需求，因此黄太吉只做CBD三公里配送，不做全程覆盖；只做30—50客单价、只做中午一顿饭，并且只和品类内最好的产品品牌展开产品合作。