终极真人快打3保留了系列一贯的血腥爽快的格斗方式，并且加入了全新的方块模式。终极真人快打最重要的卖点就是其血腥的效果，和以真实人物作为格斗角色出场，其格斗风格也是独树一帜。

在游戏中，玩家可以获得不同的攻击动作，按住向上或向下按压按钮拳脚，是有可能结合拳脚攻击得到了一些不同的组合，即使敌人也可以做同样的动作，但相对的呆板，当然随着难度越大敌人越灵活，试试你能闯到几关吧。