感冒食疗菜谱

感冒对症食疗

风寒咳嗽

适宜食物：白萝卜汤。白萝卜150克；洗净切片，煎水取汁，每天1剂，分2次温服；

功效：健脾化痰，消食下气，适宜风寒感冒咳嗽。

咳嗽有痰

适宜食物：蜂蜜黑豆汁、莲藕汁、梨汁。

功效：黑豆所含的特殊成分皂苷，能有效抑制咳嗽；莲藕富含润喉的多糖类物质；梨子含有镇咳的氢化物；将黑豆、莲藕、梨子，三者一并榨汁，调入蜂蜜饮用，可有效控制感冒时咳嗽有痰症状。

感冒时咽喉干痛

适宜食物：菜汤、牛奶、布丁、茶。

功效：感冒了咽喉干痒疼痛时，应多吃对喉咙无负担的柔软的食物，如菜汤、牛奶、布丁等，避免使用辛辣刺激和过烫的食物，以免刺激咽壁粘膜，加重疼痛。另外，茶叶中含有可杀菌消炎的儿茶素，可以适当饮用。

感冒时腹泻

适宜食物：粥、苹果泥。

功效：感冒了腹泻时，应当食用易消化，且不刺激肠胃的饮食，并及时补充水分，以免脱水。苹果所含的果胶有助于调整肠胃，建议将苹果切块，煮熟后吃，有收敛止泻作用。

感冒时恶心呕吐

适宜食物：运动饮料、菜汤、梅干、柠檬汁等。

功效：感冒呕吐时，往往进食困难，此时多补充水分，适当吃些有助于缓解呕吐的梅干。

感冒后体力减退

适宜食物：鸡蛋、牛奶、酸奶、动物肝脏等。

功效：感冒后，因精力减退、体力不佳，可适当补充高蛋白、高能量的营养食物，以增强机体抵抗力。

感冒吃什么菜

当归生姜炖羊肉

精羊肉100~200克，生姜60克，葱白10克，当归15克，将羊肉切片后，用素油超过后加1000毫升水，加入其他调味料，煮30分钟，加适量食盐煮熟即可。具有补虚温中、活血祛寒的作用，感冒时食用能帮助驱寒。

香菇菜心

香菇200克焯水水切成两半，小白菜对半切开；先将小白菜炒熟装盘；再放油，放蘑菇，再放入少许绍酒、精盐，煸炒至入味，淋入麻油，浇在白菜心上即可。白菜香菇中富含维生素C，多吃有助于感冒的恢复。

感冒喝什么茶

姜糖茶

生姜10片，茶叶7克，一起加水适量煎汁，取汁加入15克红糖，饭后饮用。功效：生姜红糖茶具有祛风发汗的作用，对风寒感冒导致的咳嗽、怕冷有一定疗效。

苏羌茶

紫苏叶、羌活、茶叶各9克，共制粗末，每日一付，沸水冲泡，代茶频饮。

功效：辛温解表。适用于感冒风寒，恶寒发热，无汗，肢体酸痛等症。

枇杷叶姜茶

适用症：风寒感冒，咳嗽。

用法：15克鲜茶叶，3张鲜枇杷叶，5片生姜一起煮水去渣取汁，早晚各服用一次，每日一剂。

功效：祛风解表，宣肺止咳。