感冒食疗菜谱

感冒喝什么粥

生姜炒米粥

生姜30克，炒米50克。将生姜洗净切成薄片，与炒米同煮成粥，用食盐、花生油少许调味服食，姜片可食可不食。

功效：温中祛寒，止呕化痰，健脾开胃。主治外感风寒，鼻塞流涕，咳嗽痰稀，食欲不振等。

神仙粥

糯米50克，生姜五大片，井水1000毫升，带须葱头七至八个，醋半小盅。将葱头洗净拍破，与淘洗净的糯米、姜同加入水煮粥，煮至米烂，加入醋，即可起锅。喜食甜者可加糖服食。

功效：开胃养肝，补中益气，解肌散寒，消积解毒的功效。主治由感冒初起而致头痛发热。

萝卜生姜汤

大白萝卜、生姜分别洗净后一起榨汁，取汁冲开水，调入适量白糖或蜂蜜，拌匀，即可饮用。

功效：萝卜所含萝卜素对感冒有一定的治疗作用，生姜具有温热去风寒的作用。

草鱼汤

草鱼肉片150克，生姜25克，米酒100毫升。烧开500毫升水，放入全部原材料，加少许盐，煮熟即可食用。

鸡汤

轻微的感冒症状可以多喝鸡汤，因为鸡汤中富含多种人体必需氨基酸，能增强人体细胞的抗病毒能力，保持呼吸道顺畅，加速感冒痊愈。

感冒吃什么水果

柠檬

柠檬可以说是感冒时期最具疗效的水果了，因其维生素C含量高，有助于提高抵抗力，去除疲劳，抗菌消炎，帮助消灭体内致病细菌。在感冒初期，将柠檬榨成汁，以生饮的方式，不要加水或糖；对于感冒几乎有95%的治愈率。

荸荠

荸荠即马蹄，性寒，有清肺热、泻火、解毒利尿、化湿祛痰、止咳的功效，荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流感病毒；适宜风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛者多食。可直接生吃、榨汁或煮汤饮用。

枇杷

枇杷历来是润肺止咳的良品，其性平，入肺、胃二经，有滋阴降火、清肺化痰作用，主治感冒咳嗽、咽干口渴等症。可以生食、熬膏、或和冰糖一起煎汤食用。

金橘

金橘，味辛甘酸，入肝、肺二经，有疏肝理气、化痰利咽功效；还能增强机体的抗寒能力，对于感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽、声嘶都有一定治疗效果。具体做法是：将金橘洗净后，沸水冲泡变软后，滤水，洒上食盐，腌制成咸金橘食用。