韭菜鱿鱼须怎么做？

韭菜鱿鱼酥这道菜味道很好很下饭。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1B2、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，韭菜还含有丰富的纤维素。鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。

韭菜鱿鱼须怎么做？

食材主料：韭菜200g，鱿鱼须150g。辅料：酱油适量，味精适量，料酒适量，十三香适量，精盐适量。 

做法步骤：

1.韭菜切段，鱿鱼须切条。

2.锅内上热水，把鱿鱼须放进去烫一下，捞出过冷水，最后沥干待用。

3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。

4.最后放入韭菜大火翻炒即可。

贴士：炒的时间不能太久。